▉【食】~*豆你開心*~吃堅果,就是要吃原始的風味! ▉

 

 

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“豆你開心”  一個好討喜的名字喔 

 

豆你開心的起源  其實是來自於一個父親對女兒的愛

因為發現女兒有不易消化併發胃腸蠕動速度變慢的情況  

為了女兒的健康及笑容  便開始思考如何可以解決女兒的問題  

堅果中有豐富的營養成分 礦物質和膳食纖維 可以有效的幫助女兒解決不適等情形

但是小孩對堅果的接受度很低  為了讓女兒吃得健康

開始試著調配出健康美味又漂亮的堅果甜點  

 

 

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 為了家人而產生的豆你開心 

 想必是把健康列為與美味一樣重要的考量

 

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 收到試吃邀約好開心   這名字聽了就開心阿 

 

 

 

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開心來開箱囉~

 

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 外包裝一目瞭然

 有公司的詳細資料 + 成分.保存期限.營養標示

 

 

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  裡面的每個堅果塔包裝上也印有相關資訊標示

  不小心包裝盒丟了也不擔心找不到標示可以翻看

 

 

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  有個切口   很好撕開 (沒工具的時候這好重要阿)

 

 

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每個堅果塔裡面都附有乾燥劑  很用心  

(記得拿起來喔)

 

 

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哇屋~~~~~ 太少女了吧   每個堅果塔都是愛心形狀的耶

 

 

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 上面穿上一層薄薄焦糖糖衣在閃閃發亮  好美!!

 

 

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(忍不住要先跟你們拍拍了^^)

 

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  我個人覺得把他們裝在餐盒裡 

  上班族的朋友們把它帶到辦公室  或是小朋友們帶到學校

  可以是很棒的營養補充小點心喔

 

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我等不及要吃吃看了!!

 


 

 

 

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<<杏仁果堅果塔>>

杏仁豆:亞麻油酸不飽和脂肪酸,可以預防降低血清中膽固醇濃度,對動脈硬化有益處,含維生素E.鈣質.鎂.維生素B2…等

 

 

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我第一個選擇的就是杏仁果口味的

我最常在堅果裡頭看到它的蹤影

 

 

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滿滿的杏仁果  好想一口塞喔

 

 

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它的切面  底下也是不含糊的  就是要飽滿!

 

 

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很意外   它並不黏牙耶 (因為一口咬下一大口  如果黏牙就扣分了)

杏仁果搭配塔皮搭的很剛好  杏仁果炒過之後的香氣依然是自然的  來自於它本身的

不是那種用很多添加物加料上去的華麗調味感

餅皮的奶香我也聞到了!

餅皮不會不好拿的過酥(容易掉)  也不會不好入口的過硬(牙口不好的就很困難)

這種餅皮的拿捏我是最愛的  很堅實但是依然維持香氣與脆度

 

 

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(不信你吃吃看阿!!)

 

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<<夏威夷豆塔>>

夏威夷豆:蛋白質共含17種胺基酸,其中富含人體所需的八種胺基酸,豐富的鈣.磷.鐵.微量元素,以及維生素B1.B2.E

 

 

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 夏威夷豆  怎麼感覺最近你很紅阿

 我發現好多人都喜歡吃夏威夷豆

 有一次朋友送了一大罐進口的夏威夷豆給我  是沒調過味道的喔

 我才開始有了第一次跟夏威夷豆的緣分

 我記得它的味道   所以讓我先聞了聞……

 

 

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也是一樣要擠滿塔皮

 

 

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聞還不夠準  還是吃了吧(其實就是想快點吃  哈哈~~)

 

 

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是耶!!   是你無誤!!  

炒過的夏威夷豆搭配餅皮  味道都還是原來的風味

喜歡這種不過度加工的料理方式

夏威夷豆炒過之後圓潤飽滿香脆 外層裹著薄薄焦糖 

香脆與香甜的交響樂阿^^

 

 

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山本猴也發現它的厚實了

 

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<<胡桃堅果塔>>

胡桃:亞油酸甘油酯(對預防血脂過高.動脈硬化有某種程度的幫助).胡桃含有抗氧化物質和多元不飽和脂肪酸(對心臟有益)另有碳水化合物.鋅.錳.鉻.鈣.磷.鐵及胡蘿蔔素.維生素B2等成分

 

 

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要整個都是只有胡桃的產品真的不多

豆你開心選用來自澳洲的胡桃 

胡桃其實是被譽為世界上最美味的堅果喔

 

 

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每公斤的胡桃約相當五公斤的雞蛋或九公斤鮮奶的營養含量喔!

 低溫烘烤出來的胡桃讓我驚喜了  

 它的味道好特別  胡桃本身的味道透出一種個性  難怪你享有如此美譽  你贏了^^

 

 

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<<综合堅果塔>>

综合口味的最方便了阿  把所有堅果們都集合了

有選擇障礙的人選這就對了 哈^^

 

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跟我的預期一樣   一口就能覺得很滿足  好像把所有口味的堅果營養都網羅了

豐富的综合口味融合咯每種堅果的香酥 一樣保有脆甜以及每種堅果的香氣  

每種堅果味道在這裡非常融合 

就是個聯合國無誤

 

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<<巧克力杏仁條豆塔>>

巧克力是我一眼就盯上的   只要有巧克力口味的我一定不放過

 

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巧克力整個巴住杏仁條了啦

並且塞滿杏仁條的空隙    

 

 

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我喜歡   搭配杏仁條 

杏仁在這項的搭法就是把它片成條狀

這樣更能讓巧克力汁巴附在其上

巧克力濃郁但是不膩不死甜

杏仁的香脆 + 濃郁的剛好的巧克力    有種幸福浪漫的感覺

 

 

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(山本猴只吃到剩下的最後一口……..)

 


 

 

 

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 堅果類   營養真的很多   多到說不完

      能夠用不繁複的作工  提出堅果本身就有的香氣  

      對於食材  保有它原來的風味

      不放任何化學添加物  其實是最難的

      可以想見 經過無數次的嘗試與修正  才能展現天然豆香與各種原料融合之後的呈現

      我說它是輕食 真的不為過喔

      我特別想說一下塔皮  塔皮的處理技術很成熟

      不會不好拿的太酥(容易掉的滿地)  也不會不好入口的太硬(牙口不好的吃起來就很累了)

      餅皮本身的奶香有出來  調出來的脆度跟奶香搭上堅果們   好配好配  整個堅果塔吃起來不華麗但卻有層次

      我最喜歡什麼口味呢??

      說都喜歡就太官方了啦  

      以平時來說我一定喜歡有巧克力的<<巧克力杏仁條豆塔>>

      但這次的邀約讓我對堅果有了新的認識

      所以我的新歡是<<综合堅果塔>><<胡桃堅果塔>>

      (因為我也有點選擇障礙>< 哈~~~)

     

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 豆你開心的名片設計很可愛

 正面有可以掃瞄的code 背面一樣有他們的訴求

 

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當我再重複的跟山本猴提到:這是一個爸爸對女兒的關心跟愛喔  才有的品牌喔

山本猴就再拿起文宣看了又看… (我們的也是女兒阿^^)

孕育品牌的出發點令人讚賞  

一樣有女兒的我們  能夠感受為人父母想給予兒女的只有更多跟更好

 

 

 

以下是豆你開心的開心照

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 豆你開心的堅持:

 少鹽.少油.少糖.高纖.無防腐劑.無香料.無添加.無反式脂肪

 建議賞味期限:

 密封包裝常溫7~12天,冷藏12~18天

 

 

 

 

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 豆你開心

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一般留言

  1. 我喜歡山本猴最後的嬌羞照
    版主回覆:(08/14/2014 04:24:42 PM)
    嬌羞!!!!!!!!!好好笑喔
    哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~~~~~~^0^

  2. 果真豆你開心,,妳的眼睛超大喔————
    版主回覆:(08/14/2014 04:22:25 PM)
    呵呵~~~化妝也有差啦^^

  3. 一個爸爸對女兒的關愛造就的產品真有心,
    加上每個堅果塔都是愛心形狀,感覺真溫馨!
    版主回覆:(08/14/2014 04:31:10 PM)
    是阿 這個出發點我真的覺得滿好的
    愛心整個好少女
    吃起來也有意外的覺得好吃 (沒想到堅果類的搭塔皮也會合啦^^)
    謝謝你來
    好喜歡你格子裡的攝影作品 超厲害的!!!!!!

  4. 推3
    哇嗚,感覺挺不錯吃的耶!!!
    推推推
    版主回覆:(08/14/2014 04:33:57 PM)
    是阿 有意外的好吃
    而且真的不膩 會一口接一口這樣
    好有印象你的潘朵拉 我看了你好幾篇文章
    覺得那就是你的樣子的潘朵拉
    (應該是我太想入手了 所以到現在對你那篇記憶還超深刻的^^)
    當然啦 看是誰送的阿^_^
    謝謝你來!!

  5. 讚+推~
    感覺是很健康的零食呢!
    版主回覆:(08/20/2014 07:40:11 PM)
    恩阿 我有意外到
    老闆有用心在搭配跟堅果本身的處理
    吃了沒負擔又美味 堅果們本身就是好東西阿^_^

  6. 看來好可口喔
    推6
    版主回覆:(08/20/2014 07:41:28 PM)
    恩阿 吃起來也真的很可口耶
    用很簡單的料理方式做搭配也能如此美味
    又保留了堅果本身的營養 我個人很推^_^

  7. 看起來超好吃的@@"
    我也是有選擇性功能障礙的,所以,綜合跟巧克力也是我的首選~~~
    XD
    推7
    版主回覆:(08/20/2014 07:43:42 PM)
    那你應該懂我的困難 哈哈哈………..
    巧克力我一定會選的 但是綜合我好愛 聯合國的味道吃起來不衝突
    裡面還有苺果類做一點微酸黏的搭配
    整個好滿足!!!!!!!!!!!歡呼!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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